Мерканто
Начало Полезно Поучително

Медът е елексир за... салатата

sladko10

Американски диетолози и лекари твърдят, че най-добрият дресинг за салата е този, в чийто съставки фигурира мед. До тези заключения те стигнали след 9-месечно проучване. "Установихме, че ако в сосовете за салати има дори и минимално количество мед, те могат да бъдат съхранени свежи много по-дълго време", обясняват експертите.Ето какъв есперимент провели те. В готови сосове за салати

продължава>

 

За кивито...

kiwi4
Знаехте ли че, съдържанието на витамин С в кивито е много по-голямо от който и да било друг цитрусов плод, 100 г от него осигуряват необходимостта от този витамин за една седмица. Плодовете му приличат по големина и форма на картофи. Меката мъхеста обвивка покрива тревистозелена, сочна и мека сърцевина. Около нея са разположени черни семчици. Те са изключителнобогати на витамин С - 0,15-0,30 процента, което е със 8-10 пъти

продължава>

 

Храненето с пръчици си има тънкости

sushi24

Пръчиците за хранене са част от кулинарната история на Изтока, и използването им е усложнено от много условности и церемонии. За да можем да кажем, че ползваме пръчиците за хранене правилно, трябва да действаме по следния начин: взимаме едната пръчица /на разстояние една трета от горния край/ между палеца и показалеца на дясната ни ръка.Придържаме я с палеца и безименния пръст така, че

продължава>